第19章(第2/6 页)

喜爱。此外，我还准备了一道凉拌菜——凉拌黄瓜。这道菜清爽爽口，能够解暑降温，是夏季的必备菜品。

当然，我们的菜单中也不能少了传统的经典菜品。我特意保留了一些老顾客喜欢的菜品，如红烧肉、清蒸鲈鱼等。这些菜品的口味一直都很受大家的喜爱，我相信，我们的老顾客们一定会继续喜欢这些经典菜品。

此外，我还增加了几款新的小吃，如鲜榨果汁、麻辣豆腐等。这些小吃的味道都很不错，而且能够满足不同顾客的口味需求。我特意选择了一些健康又美味的食材，希望能够赢得更多的回头客。

对于价格方面，我经过仔细考虑后决定保持不变。我相信我的菜品质量和烹饪技术不会让顾客失望，我会根据食材的新鲜度和烹饪难度适当调整价格。此外，我也会为顾客提供一些优惠活动，如团购、打折等，让顾客能够享受到更多的实惠。

我相信，我的新菜单一定会受到大家的喜爱。我希望通过更新菜单来吸引更多的新顾客，同时也能够留住老顾客。我会一如既往地保持菜品的质量和口感，让每一位顾客都能够享受到美味佳肴。

同时，我也会在店内环境和服务方面做出一些改进。我会定期更换店内的装饰和摆设，营造出更加舒适和温馨的用餐环境。我也会加强员工培训，提高服务质量，让每一位顾客都能够感受到我们的热情和关怀。

我相信，只要我们用心去做，就一定能够赢得顾客的信任和支持。让我们一起期待我的新菜单带来的美食之旅吧！

当所有的事情都按部就班的开始后，我也开始了自己的美食主播。

我作为美食主播，准备做一道辣炒空心菜。这道菜是一道非常受欢迎的家常菜，口感鲜美，做法简单，而且营养丰富，是一道非常适合夏季食用的菜品。

首先，我们需要准备一些食材：适量的空心菜、红辣椒、大蒜、生抽、老抽、盐、糖、鸡精和食用油。将这些食材准备好后，就可以开始制作了。

首先，将空心菜洗净切成段，红辣椒去籽切丝，大蒜剁成蒜末。这些准备工作一定要做好，因为它们会直接影响菜品的口感和味道。

接下来，在锅中倒入适量的食用油，烧热后放入红辣椒丝和蒜末煸炒出香味。这时，可以加入适量的盐和糖，让辣椒和蒜末更加入味。接着，放入空心菜煸炒，记得要不断地翻动，让空心菜受热均匀，颜色变绿。

煸炒一段时间后，倒入适量的生抽和老抽，让

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