第68章 适量(第1/2 页)
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康泽伸长胳膊提着猪大肠,神色有些嫌弃,但还是老实地提着东西去找张叔请教。
“用草木灰搓洗,然后往肠子里注水翻过面来,将内壁的油撕掉一些但是别都撕了,接着用草木灰搓洗干净再翻过面来,最后用水冲干净就行了。”张叔言简意赅说了方法,没别的,就是需要人力和时间。
对于猪大肠内壁的油脂到底是全部去掉还是保留,这个看个人口味。但是内壁的淋巴是要去掉的,就是油脂上白色的结。
康泽记住步骤,去厨房抓了一把草木灰就开始处理,历时一个多小时,在他的精益求精下才终于完成了清理工作。
最后是池瑾朝和张叔掌勺,康泽跟着打下手。
在第n次转身碰到撞到康泽后,池瑾朝终于忍不住了,开口道:“要不你出去吧!这里有我和张叔就够了。”
“一起一起,我不累,有什么事尽管告�
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