如意宴第146节(第2/2 页)

熟练和把控火候，只要这些都能做好，便可以做出色香味俱全的菜品。”

沈怜雪有些话并未多说，但这些菜色看似简单，却都是她同女儿一起琢磨数月而出，其中最核心的便是菜方和心意，加上沈怜雪自己的改良，味道更适合汴京人的口味。

所以他们生意才这般好。

说到底，核心都是菜方，是旁人可能要研究数月甚至数年才能品味出的口味。

因此只要二厨能上手，沈怜雪在不在都可，毕竟铺子里还有李丽颜和苏掌柜，有他们两个在，沈怜雪就是放心的。

她倒是很通透，许多事请似乎很重要，她跟沈如意，亦或者同铺子里所有人都可以一刻不停歇在铺子里忙碌。

但也并非当真只为了铺子什么都不顾。

春暖花开，百花盛开，正是踏春的好时节。

如此暖春之时，自也要阖家欢乐，一起踏春赏景，享受大好春光。

沈怜雪笑意盈盈，身上也透着轻松与愉悦。

“说起来，我也想跟团团一起去踏青了。”

开张做生意，便努力做到最好，出去游玩赏景，就好好玩好好乐。

裴明昉看着笑容满面的沈怜雪，也跟着轻笑起来。

“好，那游园之事便我来安排。”

他们两人以前或许不是爱笑的性子，但如今，只要坐在一起，即便不说话，也很容易发自内心感到喜悦。

沈如意看看母亲，又看看父亲，也咧开嘴笑了。

待到三日后，沈怜雪早早便起来去了铺子里，今日白柔儿异常紧张，她跟在师父身后，面色难得凝重。

沈怜雪瞧她那小模样，道：“熏鱼料汁我已经调好，到时候直接用便是，话梅排骨、椒麻拌面、八宝烧鸡今日先不做，把菜牌撤了。”

白柔儿紧张地道：“是。”

沈怜雪又道：“你同我学了也有三月，很刻苦也很勤快，其余冷菜，猪耳朵、小酥肉等都是调好的，直接做便是，果酱山药、拌菜、炝炒小河虾等也不难，之前忙是你也都上过手。”

“炸物今日都从后面出菜，你就在后厨盯着，可好？”

今日正巧招牌菜上的是熏鱼，白柔儿这个月做得也多，因此倒是不必太担心。

她犹豫着看向师傅，年轻的面庞上依旧有着彷徨和紧张。

“师父，我真的行吗？我怕我搞砸。”

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