第106章 有人偷腌蛋方子？(第2/2 页)
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王管家既然能吃下腌蛋生意，现下便是他的“靠山”。
当然，他也不会全然相信王管家的话。
譬如，香料的方子有人觊觎，难道王管家就不会吗？
看着旁人赚钱，王管家与他之间，还是他占大头。王管家能按捺得住？
利益当前，人心最难考究。
不过，不管王管家有没有参与其中，郭家的腌蛋最终会给买家一个完美的答复。
即便他没参与腌蛋腌菜的全过程，但他也是盯着的。
腌菜用盐量，下窖时辰；腌蛋的香料和水的比例；腌制精准时间，以及白酒擦拭蛋壳，都是有考究的。
也不知那些盗方子的小贼知不知道腌蛋泡水前，得先用温水清洗，再用白酒擦拭一遍消毒？亦或者，他们从鸡窝里掏出新鲜鸡蛋就与香料水一起腌制？
谁知道呢。
很快，腌蛋买家们的反馈，就给了郭盛安一份完美的答复。
鸡蛋没清洗过就和香料、生水一起封坛，到时间开坛，水里全是污垢和滋生的细菌，光看着就没法食用，更何况卖出去了。
也有有过经验的，将香料和生水煮开冷却后再和着鸡蛋封坛，自家吃成，但想要卖？卖到后面，看到坛水里有鸡屎混杂……
招牌还没打起来，就自砸了。
再有，买了各家腌蛋回去，唯有王管家那儿少数腌蛋流油不说，味道也是最正的。
经过此次，奠定了王管家腌蛋生意的基础。
至少买家想吃正宗的美味腌蛋，只认准王管家这一家了。
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